2021年易武高山寨古樹(shù)春茶價(jià)格
高山村位于云南省西雙版納州勐臘縣的易武鄉(xiāng)，是易武茶代表產(chǎn)區(qū)之一，一個(gè)純彝族村，距離易武鄉(xiāng)9公里，與曼秀村相鄰。
高山寨的村民是香堂人，香堂人是彝族的一個(gè)支系，所以這個(gè)一個(gè)純彝族村。對(duì)于信奉自然神靈的茶山民族而言，每年開(kāi)春，還有一件事是不能錯(cuò)過(guò)的，那就是茶王樹(shù)的祭祀活動(dòng)。
參與茶王樹(shù)祭祀的彝族，要穿傳統(tǒng)服飾將準(zhǔn)備好的香點(diǎn)燃插在了茶樹(shù)前，撒酒，然后雙手合十開(kāi)始用民族語(yǔ)言唱祭祀的歌，歌聲悠遠(yuǎn)。
祭祀儀式開(kāi)始，寨子里有名望的老人抬著豬頭和公雞等祭品徒步上山，他們要到山上最古老的茶王樹(shù)下祭祀，祈禱風(fēng)調(diào)雨順，采茶順利。
癡迷古茶樹(shù)的客商常常不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到茶祖之鄉(xiāng)云南，到各地尋古茶樹(shù)之味之韻。在深得古樹(shù)茶韻味同時(shí)，也給茶農(nóng)帶來(lái)豐厚的回報(bào)。
然而，古樹(shù)茶資源是極其有限的，茶客在樂(lè)享古樹(shù)茶美味的時(shí)候，應(yīng)該心存敬畏，不宜過(guò)度開(kāi)采。
千百年以來(lái)，由于這些茶農(nóng)對(duì)古茶園的保護(hù)，才能夠讓我們品嘗到百年古樹(shù)的滋味兒。
但是這種平衡的生態(tài)是否能持續(xù)，是留給當(dāng)代人的嚴(yán)峻課題，幸運(yùn)的是當(dāng)?shù)卣雠_(tái)了《古茶樹(shù)保護(hù)條例》，從法規(guī)層面給予呵護(hù)，確保古茶樹(shù)不被過(guò)度采摘。
此次祭祀一方面是感恩祖先及大自然的恩賜，另一方面也是教育子子孫孫維護(hù)好這片大自然的饋贈(zèng)。
2021高山寨普洱生茶，既有易武的“湯甜水柔”，又有高山古樹(shù)茶自帶的強(qiáng)勁氣韻。
在品飲的不同階段，這款茶會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的香氣和口感，細(xì)細(xì)感受，生津回甘綿潤(rùn)，甘甜氣息縈繞不絕，讓人沉醉其中。
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